为筑牢辖区食品安全防线，防范化解集市食品安全风险，切实保障职工群众饮食消费安全，近日，二十二团城镇管理中心联合执法人员走进巴扎集市，开展食品安全专项监督检查。

大巴扎集市人员流量大、食品经营摊位密集，汇集肉制品、预包装食品、干货副食、生鲜肉类等各类食品，是食品安全监管的关键重点区域。检查中，执法人员对各个食品摊位逐一开展细致排查，重点检查袋装熟食香肠、休闲零食、干货农副产品、肉干制品，仔细核验食品生产日期、保质期及产品标签标识是否规范齐全。

针对生鲜牛羊肉经营摊位，执法人员现场查阅商户留存的肉类检疫证明，认真核对食材进货渠道，检查食品储存、摆放等经营条件。检查过程中发现，部分摊位销售的牛肉干未张贴产品标签、物品摆放杂乱，临期、过期，食品防护措施落实不到位等问题。执法人员坚持检查与宣教同步推进，现场向经营商户普及食品安全知识，开展提醒告诫，督促经营者压紧压实食品安全主体责任，立即下架处置无标签、过期食品，落实食品防尘防护举措，严格执行进货查验制度，牢牢守住食品经营安全底线。本次检查现场完成多项风险隐患整改。

下一步，二十二团将持续强化集市常态化巡查监管，聚焦熟食制品、休闲零食、生鲜肉类等重点品类，做细做实食品安全各项监管工作，以常态化监督筑牢食品安全屏障，全力守护辖区职工群众 “舌尖上的安全”。