为切实筑牢辖区安全防线，防范食品安全与消防安全事故，保障职工群众身体健康和生命财产安全，近日，二十二团河畔镇绿源社区筹备组联合派出所，对辖区超市、日用商店、餐饮饭馆等沿街商铺开展全覆盖专项安全检查。

本次检查重点聚焦食品经营规范、后厨环境卫生及消防器材配备使用情况，采取逐户排查、现场督导、立查立改的方式，全面整治各类安全隐患。在超市和日用商店，工作人员严格核查商户食品经营许可证、从业人员健康证等资质是否齐全有效，仔细查验在售预包装食品和散装食品，重点对零食、调味品等品类进行抽查，严查过期变质及“三无”不合格商品。同时对货架陈列、库房储存条件进行检查，查看是否落实生熟分区、干湿分离要求，防范货物乱堆乱放、受潮霉变，督促商户严格落实进货查验和索证索票制度，从源头严把食品安全关口。

针对餐饮商铺，工作人员深入后厨，重点检查厨房环境卫生、台面地面保洁及排烟设施清理状况，严防油污堆积、垃圾乱堆乱放。仔细核对厨具餐具消毒流程，检查消毒设备运行情况，督促商户规范食材加工与储存操作，落实生熟、荤素分开制度。同时查验后厨防虫防鼠、排水设施是否完好，督促商户常态化开展清洁消杀，切实保障职工群众饮食安全。

消防安全检查中，工作人员逐一对商铺灭火器进行核验，确认器材是否在有效期内、压力是否正常、摆放是否规范，杜绝遮挡、破损、过期失效等问题。同步排查店内电线电路、电器使用、后厨燃气管道及阀门安全状况，检查安全出口、疏散通道是否畅通，有无违规堆放易燃易爆物品，并现场向商户普及消防常识和初期火灾处置方法，提升商户安全意识和自救能力。

通过此次专项检查，社区各类安全隐患得到有效处置，商户安全防范意识明显提升。下一步，二十二团河畔镇绿源社区筹备组将持续联动相关力量，做实做细日常巡查及隐患回头看工作，督促商户守牢安全底线，为辖区营造平安有序的经营环境。