为严厉打击制售假劣肉制品违法行为，保障群众饮食安全，近日，三十六团米兰派出所联合市场监督管理部门对辖区肉类产品市场开展制售假劣肉制品专项检查。

联合检查组针对肉制品销售特点，采取“突击检查+抽样检测”方式，着重检查烧烤店、火锅店、卤肉店及生肉市场等。执法人员重点核查经营单位证照资质、从业人员健康证明、肉品进货查验记录及索证索票制度落实情况，严查使用来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格畜禽产品，重点摸排注水注药、非法添加及销售假冒牛羊肉制品等违法犯罪线索，专业甄别肉品感官性状、储存条件及包装标签，同时鼓励群众通过举报电话提供“黑作坊”“黑窝点”线索，营造警民共治氛围。

下一步，三十六团米兰派出所将持续深化部门协作，常态化开展肉类产品突击检查，以“零容忍”态度严厉打击假劣肉制品违法行为，坚决防止不合格肉品流入餐桌，切实守护群众“舌尖上的安全”。