8月7日，第二师市场监管综合行政执法支队第三大队联合三十三团城镇管理中心，组织召开全团食品安全培训暨“互联网+明厨亮灶”工作推进会。团城镇管理中心负责人、各社区工作人员、辖区餐饮服务单位及大中型食品超市主要负责人、从业人员共计30余人参会。

会议集中传达学习习近平总书记关于食品安全工作的重要论述。执法工作人员面向各食品经营主体及从业人员，系统宣讲食品安全法律法规、行业最新规范标准及食品储存、加工操作等实操知识，重点部署秋季食品安全风险防控工作，明确常态化监管要求，引导各经营主体切实压实食品安全主体责任，全力守护群众饮食安全，营造安全放心的消费环境。

会议指出，“互联网+明厨亮灶”是抓实食品安全监管、守护群众“舌尖上的安全”的重要民生举措。全团各相关单位、食品经营主体要统一思想、对标落实，细化工作举措、补齐工作短板，确保食品安全各项工作落地落细、取得实效。

会议要求，各餐饮服务及食品经营单位要严格落实食品安全主体责任，健全完善内部管理制度，常态化做好设施设备维护、从业人员管理及经营流程规范，切实扛起食品安全第一责任人职责，从源头防范化解食品安全风险。

会议强调，“互联网+明厨亮灶”既是惠民利民的民生工程，也是压实监管责任的重点工程，需要各方协同联动、一体推进。各食品经营单位要主动对标标准开展自查整改，规范后厨操作全流程，自觉接受行业监管和社会监督，全面提升食品安全规范化经营水平。

三十三团将常态化开展食品安全监督检查，重点核查各食品经营单位监控设备运行、后厨规范操作、制度落实等情况，精准排查整治各类食品安全隐患。同时，持续畅通社会监督渠道，依托官方公众号、举报热线等平台，广泛引导群众参与监督，加快构建“政府监管、企业自律、技术支撑、社会共治”的食品安全现代化治理新格局，切实为全团职工群众筑牢食品安全坚固防线。