为严格落实食品安全“四个最严”要求,整治网络餐饮“线上精美、后厨堪忧”乱象,压实经营主体责任,守护群众“指尖上的舌尖安全”。近日,第二师市场监管综合行政执法支队第三大队联合三十三团城镇管理中心开展网络餐饮食品安全专项整治。
此次行动采取线上线下双线监管模式,对辖区35家入网餐饮商户开展全覆盖排查。线上逐一核验商户平台证照、经营地址及经营范围,严查无证上线、超范围经营、证照过期、挂靠经营等违规行为,梳理高风险商户清单,明确监管重点。线下排查环境卫生差、生熟混放、设施不规范等隐患问题,严防不合格食材上桌,并督促商户严格落实食安封签,切实筑牢网络餐饮食品安全防线。
下一步,第三大队将巩固整治成果,强化日常抽查、整改回头看,压实主体责任,畅通投诉渠道,多方共治筑牢网络餐饮安全底线,保障群众饮食安全。